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菜色一道道陸續(xù)上桌。
清燉乳鴿湯先一步端了上來。
砂鍋里湯色奶白,熱氣裹著肉香漫開,聞著確實(shí)不錯(cuò)。
店小二躬身退到一旁,臉上帶著幾分自得。
“客官慢用,咱們知味居的湯,可是京城數(shù)一數(shù)二的鮮。”
韓悠率先拿起湯勺,給江茉盛了一碗,又給鳶尾和兩位護(hù)衛(wèi)各添了一碗,自己這才舀了一勺送入口中。
湯剛?cè)牒恚碱^便輕輕一蹙,臉上那點(diǎn)輕快的笑意淡了下去。
江茉端著瓷碗,淺嘗了一口,湯味醇厚,火候也算到位,入口之后,總覺得少了幾分層次,鮮得單薄,香得寡淡。
她沒說話,放下湯勺,拿起筷子夾了一筷子雞油青菜。
青菜脆嫩,油香不膩,中規(guī)中矩,挑不出錯(cuò),卻也記不住。
烤乳豬被切成小塊擺上桌,皮脆肉嫩,色澤紅亮。
韓悠夾了一塊放進(jìn)嘴里,嚼了兩下,終是忍不住嘆了口氣。
“唉,差遠(yuǎn)了。”
鳶尾聞言抬頭。
“韓公子,差什么?這菜不是挺好的嗎?”
“好是好,可跟江老板做的比,那可就差得遠(yuǎn)了。”
韓悠放下筷子,一臉認(rèn)真,“自從在江州吃了江老板親手做的飯菜,我這嘴就被養(yǎng)刁了,如今再吃京城任何一家酒樓,都覺得味同嚼蠟,強(qiáng)差人意。”
兩位護(hù)衛(wèi)面面相覷。
江茉夾了一筷子醉三香,慢慢咀嚼。
“不是菜做得不好,是調(diào)味料差了些。”
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